На главную страницу Карта сайтаПоискВерсия для печатиПерсональный раздел
Wellness - услуги. Wellness - питание.
"Лучшее и в комплексе".
Wellness - услуги. Wellness - питание.
Тел.: +7 926 581 48 30
Факс: 8 495 736 00 93
Почта: elena_i@mail.ru
Wellness Brain / для мозга
Диагностика / Консультация
Актуальные тесты
Wellness - Nutrition Clubs
Статьи
Худеем с умом
Ликбез: "О Теле"
Ликбез: "Живая кухня"
Контакты

Тесты для грамотной организации своего пищевого поведения

| АКТУАЛЬНЫЕ ТЕСТЫ | В данном разделе представлены Анкеты/Тесты, с которыми Вы можете поработать дистанционно, в on - line режиме, и в течение трех дней получить результаты этого тестирования. К этим Анкетам/Тестам относятся: Анкета/Тест №1 " Ваш Соматип?" Анкета/Тест №2 "Стреотипы Вашего режима питания" Анкета/Тест №3 "Любите ли Вы свое тело?" | Анкета/Тест № 1 "ВАШ...

15/12/2007

Что нужно знать о жире

Природа никогда не сздавала какого-либо базового вещества, которое было бы вредным по своим качествам. Если бы липиды, то сть жир, природа считала вредными для здоровья, она не стала бы их создавать...
Что нужно знать о жире

Природа никогда не создавала какого-либо базового вещества, которое было бы вредным по своим качествам. Если бы липиды, то есть жир, природа считала вредными для здоровья, она не стала бы их создавать. Так оно и есть: именно благодаря жировым веществам, помимо прочих, человек может вообще вести такой активный образ жизни и радоваться ей.

  • Жир образует защитные прослойки для таких органов, как сердце, почки, печень, селезенка и т.д.
  • Большое значение такие мягко окутывающие жировые прослойки имеют для растущих в лоне матери эмбрионов, которые не выносят никаких толчков и ударов.
  • Оболочки мембран примерно 70-ти триллионов клеток тела должны быть жирными, то есть водоотталкивающими. Точно так же, как прочная жирная кожура красного помидора, скрывающая в себе водянистую мякоть. Без липидов в защитных оболочках клеток все эти клетки немедленно бы засохли.
  • Из жирных кислот вырабатываются жизненно необходимые гормоны ткани – так называемые простагландины, лейкотриены или тромбоксаны. Они – тайные помощники при управлении мышечными рефлексами, гормонами счастья, кровяным давлением, выделением желудочного сока и секретов желез. Они играют значительную роль при иммунной защите, к примеру, при повышенной температуре, при появлении болей или воспалений.
  • Липиды переносят жизненно необходимые жирорастворимые витамины А. D, Е и К.
  • Около двух процентов жира в организме образуют фосфолипиды. Они обладают тонкой структурой и играют значительную роль в процессе обмена веществ холестерина, и особенно важны для клеток мозга и нервных клеток.
  • Триглицериды снабжают мышцы энергетическим горючим. Поскольку сердечная мышца, бесспорно, является наиболее активной мышцей, то она может сжигать наибольшую часть молекул жира.
  • Как только триглицериды размещаются в запасниках жира, они становятся всего лишь жировыми запасами. С этого момента они уже не участвуют в процессе обмена веществ.
  • Когда триглицериды сжигаются в мышцах для получения энергии, человек становится бодрым и здоровым. Накапливаясь же в жировых запасах в качестве резервного горючего, создается избыточный вес. Тогда триглицериды не играют никакой другой роли, кроем роли котельного топлива (мазута).
  • Сахар, сладости и сладкие напитки, в основном, виноваты в том, что триглицериды используются не по назначению и жизненно важное питательное вещество становится вредным для здоровья.
  • Полностью лишенное пищевого жира тело сохнет. В результате человек становится усталым, нервным и больным.
  • Насыщенные жирные кислоты приводят к полноте, ненасыщенные – помогают сбрасывать вес.
  • Идеальной является комбинация соответственно из одной трети насыщенных и двух третей ненасыщенных жирных кислот в общем количестве потребляемых пищевых липидов.
  • Под углом зрения домашней хозяйки это означает: на столе должно быть больше рыбы, чем мяса, а на кухне предпочтительно использовать растительные масла. Кроме того, при покупке натуральных продуктов как можно внимательнее подыскивать растительную пищу, богатую жирами: соевые продукты, кукурузу, бобы, оливки, авокадо и т.д.

/по Материалам специальной литературы/

Назад

Ликбез: О Теле

   | ЛИКВИДАЦИЯ БЕЗГРАМОТНОСТИ: О ТЕЛЕ | В первые сорок лет жизни здоровье большинства людей является чем-то само собой разумеющимся. Но после сорока оно уже не поддерживается само собой. Нужно активно поддерживать свое тело, иначе жизненные силы идут на убыль и начинается процесс старения. Что делать прежде всего, если стратегию жизни не менять на стратегию болезни? Для начала...
| БУДЕМ ХУДЕТЬ С УМОМ! | Прекрасно, если у Вас появилось желание заняться собой, привести в порядок свою фигуру, сбросить лишние килограммы. Ведь став стройнее, мы не только выглядим моложе и привлекательнее, но и чувствуем себя более здоровыми. И все же - не надо фанатизма! Нельзя быть красивым для всех! Абсолютной красоты не существует! Нет смысла стремиться к модельной красоте. Каждый создан...
| "ЖИВАЯ КУХНЯ" | Уметь правильно питаться – значит, уметь жить. А еще: продуктивно вести дела и справляться с самыми сложными задачами. Однако, не все уделяют своему рациону должное внимание. Как следствие: после трапезы, вместо сытости и легкости, возникает ощущение усталости, а вместо ожидаемого прилива сил – апатия, сонливость. «Живая кухня» помогает открыть в себе скрытые резервы...